老碗面的酱汁的做法(老碗面的酱汁的做法大全)

2022-10-25 06:07:51

老碗面的酱料有几个人不知道。接下来让小明说说老碗面的酱料。

1.五花肉500克，甜面酱1袋，干黄酱2袋，葱姜蒜各10克，八角5克，五香粉10克，料酒10克，花生油50克。

2.将五花肉切成小方块，葱、姜、蒜切碎备用，将干黄酱用水沥干，与甜面酱充分搅拌；

3.烧热油锅，放入八角翻炒，放入五花肉翻炒，放入料酒去腥，放入五香粉调味；

4.待五花肉半熟金黄，放入一半的葱、姜、蒜，放入沥干的酱汁，继续翻炒；

5.翻炒两分钟后，加水，小火炖30分钟左右。

仅此而已。希望小明的内容能帮助你了解更多。

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