啤酒蒸螃蟹的做法(啤酒蒸螃蟹的做法大全)
还有少数人不知道啤酒蒸螃蟹的做法。让小香来说说啤酒蒸螃蟹的做法。
1.材料:大闸蟹、啤酒、生姜、红糖、镇江香醋。
2.先把大闸蟹洗干净绑好,然后把啤酒全倒进去,泡十分钟左右。
3.将螃蟹从啤酒中取出后,让螃蟹的肚子朝上,这样蒸的时候可以更好的保存螃蟹的营养。不要倒啤酒。泡螃蟹的啤酒不需要水。开大火蒸15到20分钟,然后关火焖10分钟。
4.蒸螃蟹的时候可以准备蘸酱。姜末加少许红糖和香醋拌匀。最后可以吃螃蟹了。
仅此而已。希望潇湘的内容能帮助你了解更多。
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