羊排炖汤怎么做好吃(羊排炖汤怎么做好吃又简单)

2022-10-26 00:18:08

有些人对如何做羊排炖肉(如何做羊排炖肉又好吃又简单)感到不解。所以小仙,给我讲讲怎么把羊排炖的好吃。

1.准备材料。羊排500克,白胡椒粉适量,鸡精适量,食用油适量,八角2个,盐适量,料酒适量,姜2、3片,葱3小块,枸杞一把,白萝卜1个,香菜1根,香叶2片。

2.羊排泡半小时,浸血。

3.洋葱洗净切小块,生姜切片,白萝卜洗净切小块。八角和香叶用清水洗净备用。

4.浸泡后洗净备用。

5.锅里放适量的水,放入羊排。

6.大火把羊排和水一起煮。

7.焯水后捞出,用清水冲洗干净备用。

8.砂锅里放适量的水,最好一次放够。

9.加入水煮羊排、姜片、八角、香叶和适量料酒。

10.加入洋葱段,大火烧开,盖上锅盖,转小火炖约一小时。

1.香菜洗净,切成小块,枸杞用水冲洗干净备用。

12.将葱段、姜片、香叶、八角取出,弃去。

13.加入白萝卜,盖上锅盖继续炖至白萝卜熟。

14.打开锅盖,放入盐、鸡精、白胡椒粉,拌匀,放入枸杞。

15.最后加入香菜,拌匀,关火即可食用。

这就是我想说的。希望小仙的内容能帮助你了解更多。

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