正宗烟熏肉的制作方法(正宗烟熏肉的制作方法文字表述)

2022-10-26 01:31:30

还有少数人不知道怎么做正宗的熏肉。让小康说说正宗熏肉的制作方法。

1.准备材料:五花肉1800克，盐45克，酱油90克，米酒90克，孜然粉45克，辣椒粉90克，白糖90克，花椒粉45克。

2.先把肉切好，洗干净。

3.然后拌入米酒、盐、糖、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、酱油，用手抓匀，静置24小时。

4.24小时后挂起来风干。

5.然后生起炭火，放在烤架上。

6.把风干的肉放进去，熏到油滴出来。

7.滴油放在盘子里，这样熏肉就做好了。

这是全文的结尾。希望小康的内容能帮助你了解更多。

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