酒酿小汤圆做法(酒酿小汤圆做法窍门)

酒包饺子的做法(酒包饺子小贴士)不是每个人都知道的。然后让小菊谈谈用酒包饺子的做法。

1.材料:糯米粉500克，酒酿100克，白糖250克，红色素少许。

2.糯米粉500g，加入普通面粉50g。小汤圆加少量面粉会更有弹性，更圆润美观。用开水搅成雪花，放凉。

3.把糯米粉分成四等份。

4.把每种颜色的面团揉细，用保鲜膜盖起来醒发一会儿。

5.将每种颜色的面团分成大小适中的小份，并将其搓圆。

6.准备酒醅。如果一次吃不完，不要全部打开，在旁边剪一个小口，用后用透明胶带把小口粘住，下次再用。往锅里加水，煮沸。先加入少量枸杞。加入饺子。煮饺子直到它们浮起来。最后加入醪糟。喜欢甜的朋友可以加点桂花，或者在上面打个蛋花。

仅此而已。我希望小菊的内容能帮助你了解更多。