五香带鱼做法(五香带鱼做法大全窍门)

2022-10-26 18:51:57

五香带鱼的做法有些人不知道。让小峰说说五香带鱼的做法。

1.带鱼加少许盐和姜片；

2.加入高度白酒，拌匀腌制去除异味；

3.将适量的盐、糖、五香粉放入小碗中；

4.加入适量生抽和蚝油；

5.热锅放油冷却，放入葱姜蒜末煸炒红辣椒炒出香味；

6.倒入准备好的碗汁；

7.加入适量的水，炖三分钟；

8.将煮好的五香酱放入保鲜盒中，放凉；

9.在腌制好的带鱼表面拍一层薄薄的生粉；

10.把油烧开。油温六七成热时，放入带鱼炸熟；

1.炒带鱼，然后稍微炒一下；

12.将炸好的带鱼取出，放入凉透的五香酱中，浸泡两个小时以上(或放入冰箱冷藏过夜)，即可食用。

仅此而已。希望小枫的内容能帮助你了解更多。

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