煎猪扒做法(煎猪扒的做法)

不是每个人都知道炸猪排的做法(炸猪排的做法)。所以，小武，说说炸猪排的做法。

1.材料:猪里脊肉500克，鸡蛋1个，葱姜蒜少许，食用油50克，盐5克，鸡精2克，五香粉5克，料酒10毫升，腊肉粉50克，孜然粉5克。

2.里脊肉切片，加入葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、五香粉、培根粉，拌匀，放入冰箱腌制8小时以上。

3.把鸡蛋打碎以备后用。

4.腌制好的里脊肉均匀裹上一层蛋液。

5.准备面包屑，最好放在一个较大的平底盘里，便于包裹。

6.均匀裹上一层面包屑。

7.包好后静置半小时，让蛋液和面包屑彻底粘合。

8.将锅预热，加入少许油。

9.油5分热的时候，调成中火，放入猪排。

10.煎至两面金黄。

仅此而已。希望小武的内容能帮助你了解更多。