阿胶膏的熬制方法(阿胶膏的熬制方法,不是吃的那种,是喝的那种)
少数人不知道胶水糊的烹饪方法(胶水糊的烹饪方法不是吃的那种,是喝的那种)。接下来,就让小丽说说胶水糊的烹饪方法吧。
1.1.材料:阿胶一盒,黄酒300ml,冰糖适量,枸杞适量,芝麻适量,核桃适量,红枣适量。
2.准备好所有材料,用干净的布包好阿胶,用刀背切成小块。将芝麻洗净去杂(防止变味),红枣切段,核桃仁切段,枸杞洗净,放入各自的容器中。不要把它们混在一个容器里。
3.将锅洗净,加热至锅干,然后直接倒入阿胶中,小火慢炖几分钟。
4.加入黄酒,中火慢煮10分钟左右。你会看到大部分胶水已经融化了。
5.加入冰糖继续煮。大约10分钟后,你会看到冰糖和胶水完全融化。
6.转小火(小火)倒入准备好的红枣和枸杞,边倒边搅拌。
7.倒入芝麻,边倒边搅拌。
8.倒入切好的核桃,边倒边搅拌。
9.彻底搅拌。当你看到胶水已经搅起来了,你觉得需要下点功夫的时候,就说明已经煮开了。关火,加热一两分钟。然后将其放入容器中,固化冷却后,根据自己的要求切成不同形状和厚度的块状。方便保管。也可以装在密封袋里放冰箱里。每天吃一片。好吃又有营养,做零食也不错。
这是全文的结尾。希望小丽的内容能帮助你了解更多。
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