食用碱和小苏打的区别哪个去油污(去油污用碱还是小苏打)

2022-10-28 03:02:33

有人对食用碱和小苏打的区别感到不解，食用碱和小苏打是用来脱脂的(脱脂用碱或小苏打)。让小峰说说食用碱和小苏打的区别，哪个去油。

1.食用碱和小苏打可以去除油渍。

2.化学成分不同:食用碱是碳酸钠；小苏打就是碳酸氢钠。

3.碱度不同:食用碱碱性强，刺激性腐蚀强，刺激性气味重；小苏打呈弱碱性，无刺激性，无气味。

4.溶解度不同:食用碱易溶于水；小苏打在50摄氏度分解。

这就是我想说的。希望小枫的内容能帮助你了解更多。

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