猪肉肥肉怎么吃(猪肉肥肉怎么吃好吃)

有些人对猪肥肉怎么吃(猪肥肉怎么吃才好吃)感到不解。所以小惠，说说猪肥肉怎么吃。

1.可以用来做猪油。将肥肉洗净切成小块，放入锅中炼制。做法后剩下的猪油渣可以直接吃，也可以炒着吃。味道很好，有童年的味道。

2.肥肉油腻，可以和各种青菜一起炒，也可以和土豆、胡萝卜等一起炖。味道还是很不错的。

3.凉拌白肉，一道美味的川菜，味道不错，肥而不腻。将猪皮脂用开水烫一下，然后切成薄片，锅里的油烧开，将辣椒、蒜、葱浇在切好的白肉上。同时用醋、酱油、鸡精、少量糖等调料调成汁浇在白肉上；

4、卤，可以把带皮的肥肉做成好吃的红烧肉吃，还是很好吃的，而且做菜也比较简单。锅中加入水、桂皮、酱油、卤汁等。

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