如何挑选西兰花好吃(如何挑选西兰花好吃又嫩)

还有少数人不知道如何挑选好吃的西兰花(如何挑选好吃又嫩的西兰花)。让小智来说说如何挑选好吃的西兰花吧。

1.买西兰花，首先要看西兰花的雄蕊是否紧紧抱在一起。如果紧紧抱在一起，说明这个西兰花的口感会很好，吃起来又脆又鲜；如果雄蕊很松，这个西兰花就老了，会有吃草的感觉。不要买这样的西兰花。

2.当你买西兰花的时候，你会看到很多西兰花是绿色的，但也有一些有点黄，看起来很开胃。我们尽量选择绿色的，不买黄色的。黄色表示西兰花老了，不好吃。

3.西兰花看到花蕊又绿又紧的不要直接买，还要摘下来垫着。如果分量特别轻，就不要买了，因为分量轻的西兰花说明水分已经蒸发了很多；如果是较重的西兰花，说明水分充足，花菜采摘时间短，要选这种西兰花。

仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。