大肠怎么卤好吃(大肠怎么卤好吃?)

2022-10-30 06:49:25

大肠怎么吃才好吃(大肠怎么吃才好吃？)，还是有少数人不理解。让小涛说说大肠是怎么好吃的。

1.材料:猪肠800克。

2.辅料:料酒5克，姜5克，蒜5克，白醋5克，花椒5克，八角10克，花椒5克，酱油少许，鸡精5克，盐适量，葱5克。

3.大肠洗净备用。

4.将大肠放入锅中焯一下，加入胡椒粉和料酒去腥。

5.水烧开后倒掉。

6.准备葱、姜、蒜、大料、桂皮、香叶、花椒、八角。

7.锅里放油，下大料翻炒。

8.把锅里的水重新排干。倒入炒好的八角。加入酱油，适量盐，小火炖一个半小时。

9.直到大肠有颜色，可以用筷子插过去。

仅此而已。希望小陶的内容能帮助你了解更多。

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