肉末粉丝怎么做好吃(肉末粉丝怎么做好吃窍门)

不是每个人都知道怎么做肉末粉丝(肉末粉丝的烹饪技巧)。让小真来说说如何让肉末粉丝吃好。

1.材料:粉丝100克，猪肉(瘦肉)50克。

2.辅料:葱1根、姜5g、香菜1根、红椒1个、花生油15ml、盐1g、酱油10ml、五香粉1g、蚝油10ml。

3.提前把红薯粉泡在水里，泡2个小时左右或者更久。

4.将里脊肉切碎，洋葱和姜切碎，红辣椒切碎，欧芹切碎。

5.在炒锅里放油，炒香葱和姜末。

6.加入肉末翻炒。变色后，盛出备用。

7.原锅加少许水，放入蚝油、酱油、盐、五香粉，烧开，放入软粉丝继续煮。

8、3分钟后，粉丝变软。加入刚炒好的肉末。

9.稍微翻炒。如果有更多的汤，收集果汁。

10.加入切碎的芫荽，用切碎的胡椒装饰。

仅此而已。希望小真的内容能帮助你了解更多。