怎么做羊杂汤才好吃(怎么做羊杂汤才好吃呢)

还有一些人对羊杂汤怎么做(羊杂汤怎么做)感到不解。所以，小达，给我讲讲怎么做羊杂汤才好吃。

1.原料:羊肚1个(约1200克)，羊肺200克，羊肝1000克，洋葱500克，大米200克，鸡蛋250克，生菜叶500克，牛奶750克。调料:猪油150克、盐、胡椒粉、红酒。

2.烹饪方法:将羊肚洗净，使其光滑；将羊的肺、肝洗净，切成小块；洋葱洗净，切块，莴笋叶洗净；备用。锅烧热，放入猪油，炒洋葱至微黄，放入羊肺，煮红酒，加盐和胡椒粉，将米拌匀做馅，放入羊肚，用线缝好口，放入烤盘，入烤箱烤至焦黄，再倒入适量清汤，中火烤。把盐、鸡蛋、牛奶混合在一起做成蛋奶，把1/3的蛋奶倒在烤好的羊肚上，然后放在烤箱里烤到变色，再把1/3的蛋奶倒进去，不停的翻动羊肚，烤一会儿，再把1/3的蛋奶倒进去，烧到黄色，配上生菜叶子就可以了。

这是全文的结尾。希望小达的内容可以帮助你了解更多。