炸花生米的方法技巧(炸花生米技巧窍门)
少数人不知道炒花生的方法和技巧(炒花生的小技巧和窍门)。让小真来说说炒花生的方法和技巧。
1.炸完花生后,我们必须清理锅并打开煤气炉。锅里没水后,我们可以放适量的食用油进去。
2.加入食用油后,不要急着将花生放入锅中。我们必须等一会儿。如果不确定油热不热,还可以加一根葱花。油热了就炒葱花。
3.如果确定是油变热了,这个时候可以往锅里倒适量的花生。
4.加入花生后,一定要不停的用勺子搅拌花生,防止花生煎的不均匀,烧焦。
5.我们炒花生的时候,一定要经常观察花生的颜色,不要把它炒黑了。如果是黑色的,肯定会被烧焦。
6.我们必须等花生炒熟。这个时候我们会闻到花生的香味,可以把煤气灶关了。
7.最后,关掉燃气灶后,尽快把花生放在盘子里。过一会儿,它们就会变得香脆可口。我们还可以加入适量的盐或糖,这样味道会更好。
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