红烧鸡腿怎么烧好吃又简单(红烧鸡腿怎么烧好吃又香又嫩)

2022-11-01 00:06:03

有些人很疑惑怎么把红烧鸡腿做的好吃又简单(怎么把红烧鸡腿做的好吃又香又嫩)。让焦姣谈谈如何简单又美味地烹饪红烧鸡腿。

1.材料:鸡腿6只,青菜适量,姜2片,葱3根。

2.调料:A. 1汤匙生抽+1汤匙老抽B. 1汤匙蚝油和1茶匙糖。

3.鸡腿洗净,放入沸水中焯一下,去血水;生姜去皮切片;葱洗净,切段。全部放入碗中,加入材料A,腌制20分钟。将蔬菜洗净,用开水焯一下,放在盘子里。

4.锅中倒入2勺油,烧热,放入腌制好的鸡腿,翻炒几下,加入材料B和适量的水,小火煨至汤汁收干,放在青菜上。

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