用烤箱做饼干的方法和步骤(烤箱自己做饼干的方法)

2022-11-01 22:18:19

少数人不了解烤箱制作饼干的方法和步骤(烤箱本身制作饼干的方法)。所以,小金,说说烤箱做饼干的方法和步骤。

1.材料:低筋面粉200克,黄油50克,鸡蛋1个,盐1.5克,酵母1.5克,糖40克,可选干果和坚果。

2.准备食材。加入面粉、鸡蛋、黄油、砂糖、盐和酵母,揉成光滑的面团。

3.加入坚果,再次揉成光滑的面团。(如果不放坚果,这一步可以省略)

4.将揉好的面团放入冰箱冷藏1小时。

5.取出松弛的面团,擀成薄而均匀的面片。

6.用之前准备好的模具做好造型。

7.将成型的饼干放入烤盘。

8.入预热好的烤箱,180-200度烤13分钟。

9.时间到了,就把饼干从烤箱里拿出来。

仅此而已。希望小金的内容能帮助你了解更多。

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