笋干如何泡发才会嫩(笋干如何泡发才会嫩一点)

2022-11-02 12:55:55

少数人不知道怎么把笋干做嫩(怎么把笋干做嫩)。接下来，让小辉来说说如何浸泡笋干使其变嫩。

1.将笋干用清水浸泡一晚。

2.第二天，将浸泡了一夜的笋干取出，放入高压锅中，加水至浸没的笋干高出水面2厘米以上，再放入高压锅中用猛火焖煮，然后将火降为小火再焖40分钟。

3.到第二步，笋干基本泡好了。为了获得更加纯正干净的笋干风味，建议将笋干在高压锅中取出，然后用清水浸泡3-4小时，洗净。

这就是我想说的。希望小惠的内容能帮助你了解更多。

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