排骨怎么炖最好吃(红烧排骨怎么炖最好吃)

2022-11-02 14:47:33

少数人不知道怎么炖排骨最好(红烧排骨最好)。所以小惠，给我讲讲怎么炖排骨最好吃。

1.材料:排骨500g，葱1根，姜1根，料酒2勺，酱油1勺，花生油20g，胡椒粉1g，八角1个，茴香1g，盐1g。

2.将排骨切成大块，清洗干净。

3.锅里烧热油，放入排骨，煎至两面金黄。

4.变色后沥干水分。

5.在排骨上加水。

6.加入生抽、老抽、料酒。

7.加入葱、姜等食材。

8.大火烧开后，用勺子撇去浮沫。

9.转小火炖至排骨软烂，汤汁浓稠。用盐调味，再煮2分钟。

仅此而已。希望小惠的内容能帮助你了解更多。

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