清炖牛肉汤怎么做(清炖牛肉汤怎么做好吃又烂窍门)

2022-11-02 21:44:33

有些人很疑惑炖牛肉汤怎么做(炖牛肉汤怎么做好吃不好的小技巧)。接下来，让梁潇来谈谈如何制作炖牛肉汤。

1.原料:牛肉一些。材料:大牛骨1根，白萝卜适量。调料:葱花、小葱、姜片、大料、料酒、盐、胡椒粉、香油。

2.牛肉洗净，切成小块，胡萝卜切成卷片或圆柱形。

3.将牛肉块放入冷水锅中，用中火煮一会儿。把出血的水烧开后倒掉洗干净。将牛肉块放入大砂锅中，注满水，将姜片与葱、绍兴酒一起煮沸，撇去浮沫，用微火保持沸腾。炖3小时至酥，捞出葱、姜，放入胡萝卜，炖至酥，撒上胡椒粉、芹菜粉。

仅此而已。我希望梁潇的内容能帮助你了解更多。

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