鸡腿炖萝卜怎么炖好吃(鸡腿炖萝卜怎么炖好吃又简单)
不是所有人都知道鸡腿炖萝卜(鸡腿炖萝卜好吃又简单)。然后给我讲讲怎么炖鸡腿和萝卜。
1.材料:鸡腿4个,白萝卜一个,花生油,葱,姜,蒜,花椒,胡椒,冰糖,干红辣椒,盐,生抽,老抽,蚝油。
2.4新鲜鸡腿,请卖家剁成块。
3.用清水洗净血渍,浸泡十分钟,再冲洗一遍。
4、锅里水合适,鸡块放进去。
5、中小火焯至半开捞出待用。
6.将白萝卜切成方块。
7.锅内热适量油(温热,过烫,干红辣椒会一下子糊掉),爆香葱、姜、蒜、花椒、辣椒、干红辣椒。
8.将鸡块翻炒两次。
9、适量盐、生抽、老抽、蚝油调味翻炒均匀。
10.一大碗半开水(不加鸡块)。
11.大火烧开,中小火煨20分钟。
12.把萝卜块放进去。
13、中小火煨15分钟,关火。
这是全文的结尾。我希望小兽的内容可以帮助你了解更多。
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