四川腊排骨的做法大全(四川腊排骨的做法大全窍门)

还有少数人不知道四川排骨的做法。接下来让小艺说说《四川排骨大全》的内容。

1.练习1

材料:排骨适量，腊肉一块，豆腐干适量，香肠适量，豆腐干适量。

先将腊肉用清水浸泡2小时以上，然后洗净，切成你认为合适的块。熏排骨都很咸，可以先用清水煮。然后放入清水中，放一些豆腐干和腊肠一起，等熟了，捞起排骨放在盘子里，豆腐干切片，腊肠切片放在盘子里。

2.练习2

食材:排骨适量，姜适量，葱适量，干辣椒适量，土豆适量，四季豆适量，香葱适量。

排骨用清水浸泡2小时以上，洗净后切块。因为排骨会咸，可以先用清水煮一两次。最后放入姜葱、干辣椒、清水，将排骨放入锅中煮。

熟排骨可以和鲜土豆、青豆一起炖。出锅前加一点香葱。香味四溢，满屋都是排骨的香味。将排骨煮熟，加入土豆，和煮好的糯米一起放入铁锅中。好好混！直接用柴火焖，煮出来的米饭软糯糯，排骨的香气简直好吃。

3.练习3

材料:排骨、葱、姜片、干辣椒、土豆。

浸泡牛排以去除多余的盐。水焯2-3次，避免太咸。然后放入土豆，等排骨汤煮好，放入少许鸡精，放入小葱。炖排骨可以配姜片，比干辣椒好吃。

这就是本文的全部内容。希望小易的内容能帮助你了解更多。