老鸭炖什么(老鸭炖什么滋阴润肺)

2022-11-03 01:22:05

有些人很好奇老鸭炖什么(老鸭炖什么滋阴润肺)。接下来让小舒说说老鸭炖了什么。

1.老鸭1只，山药1根，姜片5片，白酒1勺，胡椒粉适量，盐适量。

2.将鸭子放入冷水锅中焯一下。加入几片生姜和高度酒精的白酒有助于去除鱼腥味。

3.鸭肉煮开后洗净血沫。鸭肉煮出来后把血沫冲洗干净，然后加入适量的水。注意一定要一次性给汤加足水。

4.按下煮汤功能键(各种锅里鸭子的熟成时间不一样)，在煮鸭汤前10分钟加入带滚的山药块，然后继续煮，直到时间到了。

5.加入盐和胡椒粉调味，放入碗中，表面撒上小葱，即可食用。

这是全文的结尾。希望小舒的内容能帮助你了解更多。

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