粉坨的做法(粉坨的做法与配方)
有些人很好奇粉团的做法(粉团的做法和配方)。让小光谈谈粉团的做法。
1.红薯淀粉100克,加水450克,将淀粉融化。
2.让淀粉水静置半小时,撇去表面杂质。
3.开小火,将淀粉水倒入不粘锅,不断搅拌,直到淀粉水全部透明。
4.将其倒入容器中,并均匀地修整表面(将硅胶抹刀浸入冷水中并轻轻按压)。不可能是平的,你可以像我一样安慰自己,内容大于形式!
5.冷藏几个小时,倒过来,一块粉块就做好了!
这就是我想说的。我希望小光的内容能帮助你了解更多。
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2.让淀粉水静置半小时,撇去表面杂质。
3.开小火,将淀粉水倒入不粘锅,不断搅拌,直到淀粉水全部透明。
4.将其倒入容器中,并均匀地修整表面(将硅胶抹刀浸入冷水中并轻轻按压)。不可能是平的,你可以像我一样安慰自己,内容大于形式!
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