汤圆的由来(中国汤圆的由来)

2022-11-04 06:52:20

有些人很好奇汤圆的起源(中国汤圆的起源)。让小峰说说汤圆的由来。

1.汤圆起源于宋代。

2.当时明州开始吃一种新颖的食物,就是用黑芝麻、猪油、白砂糖做原料。先将黑芝麻磨成粉,再将猪油和白砂糖相继放入混合物中,揉成团,做成馅。糯米粉煮熟后揉成一圈,吃起来又香又有意思。因为这种在锅里煮的汤圆,又浮又沉,所以先叫“浮紫苑”,后来“浮紫苑”改名为汤圆,这就是汤圆的由来。

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