白糖熬糖稀不凝固的诀窍(白糖熬糖稀不凝固的诀窍)

2022-11-04 22:32:35

还有一些人对煮白糖不凝固的招数(煮白糖不凝固的招数)感到不解。所以，小石，给我讲讲煮白糖不凝固的秘诀。

1.白糖和水一定要按1: 2的比例混合，否则煮出来的糖浆容易凝固。

2.注意火候的控制。首先，用大火烧开水。水烧开后，改小火慢炖。

3.煮的时候注意保持搅拌，否则容易粘底凝固。

4.最后需要注意的是，当水即将干涸，糖浆呈淡黄色时，需要在火熄灭后继续搅拌，否则容易凝固。

这是全文的结尾。希望小石的内容可以帮助你了解更多。

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