铁锅的正确开锅方法(生铁锅的正确开锅方法)

2022-11-05 11:47:40

有些人不知道铁锅煮的正确方法(生铁锅煮的正确方法)。接下来，让肖敏谈谈打开炒锅的正确方法。

1.用热水刷洗掉表面的灰尘和蜂蜡。(铁锅用钢刷没问题。)

2.将9分饱的水倒入锅中，开大火煮至锅内开始出现黑色花纹，然后关火，将水倒掉。

3.锅干后放回火上，中小火烧。当铁锅由焦色变成蓝色，最后变回原色后关火。

4.锅稍凉不烫。倒入少许食用油，用纸巾均匀涂抹，完成熬制程序。

5、铁锅清洗保养技巧:

(1)煮好后，把锅刷洗干净。

(2)放在火上晾干水分，保持干燥，防止铁锅生锈。

(3)锅稍微冷却后，倒入少许食用油，用纸巾均匀涂抹。

仅此而已。我希望肖敏的内容能帮助你了解更多。

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