糖醋鳕鱼的家常做法(糖醋鳕鱼的家常做法大全)

2022-11-05 12:26:04

还有一些人对糖醋鳕鱼的家常做法(糖醋鳕鱼家常做法大全)感到不解。让小星说说糖醋鳕鱼的常见做法。

1.鳕鱼、葱姜、红辣椒、八角、花椒、油、酱油、料酒、糖、醋各适量。

2.将小葱切成葱段，姜切成姜片，干红辣椒切成段，准备八角和花椒粒。

3.鳕鱼解冻后，清洗干净，沥干水分，锅中用适量的油加热，和鳕鱼块一起炒。

4.煎至鳕鱼皮和鱼的上下两面呈金黄色。

5.先炒辣椒，再放入葱、姜、红辣椒、八角，炒出香味。

6.加入适量热水，加入适量醋、料酒、生抽、老抽、白糖煮开。

7.大火烧开后，小火炖15分钟左右。最后收火汁，出锅装盘。

仅此而已。希望小星的内容能帮助你了解更多。

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