果蔬馒头的做法和配方(果蔬馒头的做法和配方菜包)
还有少数人不知道果蔬馒头的做法和配方(果蔬馒头的做法和配方)。所以,小金,说说果蔬馒头的做法和配方。
1.材料:胡萝卜1根,菠菜5根,紫薯1个,自发小麦粉适量(不加酵母),糖适量。
2.将胡萝卜切成小块,放入破壁机中。加入少量的水,搅拌均匀。将它们倒入一个大碗中备用。把菠菜留在水里,泡出来,用同样的方法做紫薯汁和菠菜汁。每碗加入适量白糖。
3.在蔬菜汁中加入适量面粉,搅拌成棉絮状,揉成不沾手的光滑面团,盖上保鲜膜约1.5小时。
4.面团发酵成两倍大。如果用手指压一个洞,不会弹起来,面团会醒过来。
5.取出面团,排气。用擀面杖擀到合适的厚度。不应该太薄。太瘦不好吃。用模具做出自己喜欢的形状,再次打样15分钟。
6.水烧开后,放在锅里蒸15分钟,蒸好后闷5分钟。鲜美可口的果蔬小笼包就出锅了。
这就是我想说的。希望小金的内容能帮助你了解更多。
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