青菜的做法大全好吃(青菜的做法大全好吃窍门)
还有少数人不知道青菜的所有美味做法。接下来让小龚说说青菜的做法。
1.绿色蔬菜汤
材料:青菜、淀粉1汤匙、味精1/4汤匙、盐、姜、蒜。
做法:先在锅里放油,放姜蒜爆香,然后放入切好的青菜翻炒两下。然后加入适量的盐翻炒两下,然后勾芡,倒入大约一小碗水和适量的淀粉。加入适量味精,烧开,翻炒几下,然后出锅。
2.蘑菇和蔬菜
配料:青菜、鲜菇、木耳、姜、盐。
做法:油锅热后,放入姜丝炒香,再放入木耳、香菇炒香。然后翻炒青菜根部,加盐调味。当根的颜色是透明的,你可以把绿色蔬菜的叶子。叶子放进去后,翻炒几下,出锅。
3.大蒜蔬菜
配料:青菜、大蒜、猪油、盐、蚝油、鸡精、酱油、生粉。
做法:先把菜洗干净,再把蒜剁成蒜泥。在一个小碗中,混合盐、蚝油、鸡精、酱油、玉米粉和大蒜,放在一边。烧开后,把菜放下,放在水里泡五分钟,再把菜拿起来。另起一口炒锅,擦干,放油,放一勺刚烫好的青菜汤。然后放入准备好的调料,煮好后关火,把调料浇在青菜上。
仅此而已。希望小龚的内容能帮助你了解更多。
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