塘鲺鱼怎么做好吃(塘鲺鱼怎么做好吃营养)

还有一些人对如何让池鱼变得好吃(如何让池鱼变得有营养)感到不解。所以小易，给我讲讲怎么把池塘鱼做的好吃。

1.主料:塘虱鱼1条，辅料:油适量，盐适量，蒜适量，姜适量，辣椒酱适量，生抽适量，淀粉适量，酱油适量，糖少许。

2.将池鱼去内脏，用水清洗干净，用热水烫一下，洗去粘液。

3.切成块，放入碗中，放入盐和酒，腌制片刻，沥干水分。

4、大蒜大蒜切碎，生姜切成姜丝。

5.将热油放入池鱼中，炸至有少许金黄色。放在一边。

6.热油，爆香蒜，放入辣椒酱一起炒。

7.加入适量的水、淀粉、生抽、老抽和少许糖勾芡成汁。

8.煮开后放入池鱼，中火煨，调味，煨至汤汁浓稠速干。

这就是我想说的。希望小易的内容能帮助你了解更多。