边花鱼怎么做好吃(鳊花鱼怎么做好吃)

还有少数人不知道怎么做边鱼(怎么做边鱼)。让蔡晓谈谈如何使鱼变得美味。

1.材料:鱼1条、油、盐、胡椒粉、葱、姜、胡椒粉、酱油、醋、糖、料酒。

2.将鲱鱼的鳃和内脏取出，清洗干净，沥干水分备用。

3.鳊鱼的两边被切成菱形的方块，以获得更好的口感。红辣椒切段，葱切段，姜切片。

4.锅里放适量油，加热。鱼的一面煎至金褐色，再转到另一面变成金褐色。

5.小火煸炒葱、姜、红椒、花椒。

6.加入适量的热水，然后加入适量的料酒、盐、醋、酱油、极鲜口味和白糖煮开。

7.煮沸后，小火炖20分钟左右。炖的时候可以把鱼汤浇在鱼上面。汤汁浓稠，鱼肉松软入味，可以出锅装盘，再撒上一点葱花。

仅此而已。我希望蔡晓的内容能帮助你了解更多。