干腐竹用热水还是冷水泡(干腐竹用热水还是冷水泡发)

2022-11-07 08:34:45

有人很好奇腐竹干是泡热水还是冷水。让萧乾谈谈腐竹是泡在热水里还是冷水里。

1.干腐竹可以用冷水或温水浸泡，但不建议用热水。

2.如果水温过高，腐竹容易被浸泡，会造成营养流失。如果泡在冷水里，腐竹要泡很久才会涨起来。时间充裕的时候，可以泡冷水。适合干腐竹在温水中短时间浸泡。

这就是我想说的。我希望萧乾的内容能帮助你了解更多。

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