羊血怎样做好吃(羊血怎样做好吃三鲜的)

少数人不知道怎么做羊血好吃(怎么做羊血好吃)。让小美来说说怎么把羊血做的好吃。

1.配料:羊血、葱、姜、蒜、花椒、青椒、酱油、耗油、辣椒面、香油。

2.将羊血洗净，切块备用(切的不能太薄，太薄容易碎)。

3.葱切段，姜切丝，蒜压平，青椒切段待用。

4.锅中倒入清水，加入少许盐。(炒的过程中加盐使羊血腐烂。)将羊血倒入锅中，用热水焯一下。羊血变色后，取出冷却备用。

5.再来一壶。锅温后，倒入适量的食用油。油热后，倒入准备好的葱、姜、蒜、花椒翻炒，再倒入青椒翻炒几次。

6、加酱油，耗油，翻炒，然后把羊血倒入锅里翻炒几下，倒一点水，如果想汤更浓，可以勾芡一些淀粉水。

7.加点辣椒面和盐调味，翻炒几下，滴点香油，再炒几下鸡精，就可以出锅了。

这就是我想说的。希望小美的内容能帮助你了解更多。