猪肚怎么炒好吃(猪肚怎么做好吃猪肚的家常做法)

不是每个人都知道怎么炒猪肚(怎么做好猪肚)。让小秋来说说怎么炒五花肉吧。

1.材料:五花肉1块，葱2根，杭椒小米辣适量，姜蒜适量，青椒适量，料酒2勺，酱油1勺，醋1勺，盐、味精、糖适量，面粉半碗。

2.先准备五花肉，花椒，小米辣，葱，蒜，姜片，青椒，料酒，醋，盐，味精，糖，还有洗五花肉的面粉和盐备用！

3.五花肉洗干净后，加入面粉揉一揉，撕掉里面的白色组织，然后用盐揉一揉，洗两遍。

4.取出锅里的开水，在锅里的开水里加入姜片和料酒，将五花肉炖一个小时，然后取出，用冷水冲洗干净，切成条状。

5.然后开大火，锅热后加入适量的油。油热后，在锅中放入葱、辣椒、蒜、豆瓣酱，翻炒，炒出五花肉。

6.然后分别加入料酒、酱油、少许醋、盐、味精、糖、红辣椒。翻炒上色，再放入青红椒段，翻炒片刻出锅。

7.最后一步就是把炒好的五花肉端上桌，尽情享用吧！

这是全文的结尾。希望小秋的内容能帮助你了解更多。