荠菜汤怎么做好吃(豆腐荠菜汤怎么做好吃)
不是每个人都知道怎么做荠菜汤(豆腐荠菜汤)。那就说说荠菜汤怎么做才好吃吧。
1.做荠菜汤需要准备食材:荠菜、笋丝、肉丝、胡萝卜1根、蚝油、盐、酱油。
2.荠菜洗净,用盐水泡一会儿。
3.将竹笋、肉和胡萝卜切丝备用。
4.开热锅倒入少量油,倒入食材翻炒。加入蚝油翻炒片刻。让油翻炒出胡萝卜色再加入腌制好的肉丝翻炒。
5.水烧开后,放入切好的荠菜,从瓶盖滴1/3的酱油提神,十几二十秒后关火倒入汤碗。
6.荠菜汤喝完了,鲜香。
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