黄角鱼怎么做好吃(黄角鱼怎么做好吃煮汤)
还有少数人不知道怎么做黄鱼(怎么煲汤)。让潇雅谈谈如何吃文冠鱼。
1.材料:黄颡鱼6条,姜1根,蒜5瓣,小米椒5个,豆瓣酱2汤匙,酱油2汤匙,蚝油1汤匙,盐少许,香菜碎少许,料酒2汤匙。
2.将黄颡鱼清洗干净后,放入汤碗中,加入半茶匙盐,加入2汤匙料酒,然后抓匀腌制片刻。
3.然后将姜切片,小米椒切段,大蒜切小块备用,放油烧热,放入姜、蒜、小米椒,小火翻炒,放入豆瓣酱2大勺,小火翻炒红油,再放入酱油2大勺,放入蚝油1大勺,放入少许盐,大火烧开。烧开后再煮3分钟,让它变辣。
4.将黄颡鱼放入锅中,焯水,出锅。加入少许切碎的欧芹装饰。
这是全文的结尾。我希望潇雅的内容能帮助你了解更多。
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