电饭煲版叉烧肉的做法(电饭煲自制叉烧肉的做法窍门)

2022-11-10 00:56:21

少数人不知道电饭煲叉烧的做法(电饭煲自制叉烧的招数)。让小香说说电饭煲版叉烧的做法。

1.原料:猪颈肉、麦芽糖、蜂蜜、老抽、生抽、蚝油、五香粉、盐。

2.选择猪颈肉，去掉肥肉，只吃瘦肉。

3.在肉中加入麦芽糖和蜂蜜。

4、生抽、老抽、蚝油、五香粉盐都加入。

5.搅拌均匀，用手搓。

6.揉捏并抓住完全吸收的汁液。

7.用保鲜膜密封，冷藏1天。

8.放入电饭煲，开启煮粥功能，等待程序完成，不要开盖，再焖一个小时。肉炖的时候会有汤出来，不加水也没问题。如果想加最多30克水，可以。

9.因为放了很多蜂蜜和麦芽糖，所以烤盘底部会有焦糖色。没关系，肉不会糊的。

10.冷却后切片食用。也可以用来做叉烧包等。

仅此而已。希望潇湘的内容能帮助你了解更多。

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