羊肉排骨怎么做好吃又简单(羊肉排骨怎么做好吃又简单窍门)

2022-11-10 04:42:32

有些人很疑惑怎么把羊排骨做的好吃又简单(羊排骨怎么做好吃又简单的小技巧)。下面就让小曼来说说怎么把羊肉排骨做的好吃又简单。

1.材料:羊排2斤，胡萝卜3根，洋葱2根，香叶3片。

2.羊排洗净(买的时候师傅帮忙剁成小块)，锅里的水烧开，放羊排煮3-5分钟，捞出备用。将羊放入高压锅中炖，放入葱、姜3片、盐2g，放入与羊排齐平的水，选择羊肉扣，煮熟后取出羊肉。

3.事先将胡萝卜切成滚刀块。

4.将羊排和姜蒜放入锅中。煸炒胡萝卜，加入1汤匙生抽和半汤匙老抽。

5.半汤匙料酒。

6.加入1克盐调味。

7.加入适量水煮羊肉汤、陈皮加大料叶、姜、蒜。

8、鸡精1g，大火烧开小火炖20分钟。胡萝卜又软又好吃！煮熟后撒上香菜。

仅此而已。希望小曼的内容能帮助你了解更多。