清蒸大闸蟹的做法与步骤(清蒸大闸蟹做法 最正宗的做法)

2022-11-10 08:03:03

蒸大闸蟹(大闸蟹最正宗的蒸法)的做法和步骤，不是每个人都知道的。接下来，让肖佳来说说蒸大闸蟹的做法和步骤。

1.先把大闸蟹刷干净，绑大闸蟹的绳子不用解开。

2.在蒸锅里放入适量的热水。大火烧开后，将大闸蟹肚朝上放入蒸锅。这样有助于更好更完整的保存蟹黄。

3.将姜切片，然后将姜片码在蒸锅上和螃蟹上面，将大闸蟹去腥，盖上锅盖蒸15分钟左右。

4.时间到了，蒸好后可以翻上来，解开绳子，开始吃。你可以随意混合调味汁。

这就是我想说的。我希望肖佳的内容能帮助你了解更多。

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