清炖猪脚怎么把汤熬白(清炖猪脚怎么把汤熬白的)

2022-11-10 11:29:34

还有一些人很好奇炖猪蹄是怎么让汤变白的(炖猪蹄是怎么让汤变白的)。让小源谈谈炖猪蹄和如何使汤变白。

1.制作前将水焯一下。炖猪蹄汤之前，可以将猪蹄清洗干净，焯水一次，可以去除大部分血水，让炖汤更白。

2.延长炖的时间。炖猪蹄汤不要心急。小火慢炖2小时也能让猪蹄汤自动变白。

仅此而已。我希望小源的内容能帮助你了解更多。

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