地三鲜怎么做好吃又简单(地三鲜好吃的做法)

几个人不知道怎么把地山鲜做的好吃又简单(地山鲜好吃的做法)。接下来就让小迪来说说如何把地山鲜做的好吃又简单。

1.将两个土豆去皮，切成较薄的滚刀片备用。将茄子切成同样大小的滚刀块，淋上一些干淀粉，将茄子块倒入干淀粉盆中，用淀粉包裹备用。将青椒和红椒切成片备用。将洋葱和大蒜切成片备用。

2、调味汁，取一小碗，加些凉开水，加入半勺酱油、少许盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油和一勺水淀粉，搅拌均匀备用。

3.加入过量的油，然后开火。油凉了，放入土豆。当油温升至六成热时，土豆表面会微微发黄。然后放入包好面条的茄子块，炒至茄子上色。之后放入青椒和红椒，快速出锅控油至干。

4.锅中倒入少量底油，放入葱姜末，待葱姜翻炒出香味后，将调料汁倒入锅中，至调料汁变浓。

5.等到食材沾满调料汁，再加入蒜末，继续翻炒几下。蒜末炒好后，就可以出锅了。

仅此而已。希望小迪的内容能帮助你了解更多。