扬州最有名的土特产(扬州最有名的土特产是什么)

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1.扬州漆器生产历史悠久。早在2000多年前的汉代，它就享誉世界。隋唐时期，扬州的漆器工艺尤为精美，镶嵌金属的产品与日俱增。明清时期是扬州漆器的繁荣时期。除了绘画和雕漆，还展出了蜗牛平磨、骨石镶嵌、珍宝镶嵌等新技术。

2.高邮咸蛋的特点是质量好，油多。蛋清很嫩，不像其他地方的干发和粉发，入口如嚼酸橙。比任何地方都多的石油。平时吃饭，一般都是掰着短用筷子挖。筷子一卡住，就有廉价的红油流出来。

3.邵伯龄:是菱角，有四个角。上下角比较长，左右角自然卷曲，很像角。相比其他菱角，邵伯龄的皮很薄。新鲜时，它是鲜绿色的，煮熟后，它是橙色的。嫩滑的荸荠，口感脆甜，可与水果媲美。

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