干茶树菇泡发后还是嚼不动(干茶树菇要泡发后还是咬不动)

2022-11-10 23:36:34

有些人很好奇，茶树菇干泡后还是不能嚼(茶树菇干泡后还是不能咬)。那么，肖剑，给我讲讲泡过就不能嚼的茶树菇干吧。

1.泡好后，干茶树菇还是不能嚼。可能与炖煮时间短有关，也可能是购买了陈年的茶树菇干。因为含纤维素多，所以不能咀嚼。

2.一般来说，干茶树菇需要在普通锅里煮1-2个小时才能达到最好的口感，而在高压锅里至少要煮20分钟。

3.泡干茶树菇时，最好用温水泡。此外，还可以加入白糖，加快茶树菇的软化速度，缩短浸泡时间，同时也不会影响茶树菇的美味。

4.茶树菇干营养价值丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、大量氨基酸和矿物质。

仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。

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