菠菜鸡蛋汤怎么做好吃(菠菜鸡蛋汤怎么做好吃窍门)

2022-11-11 05:52:15

不是每个人都知道菠菜鸡蛋汤的做法(菠菜鸡蛋汤的做法小贴士)。然后连笑告诉我们如何使菠菜和鸡蛋汤变得美味。

1.材料:菠菜150克，鸡蛋100克。调料:生姜3g，大葱5g，盐2g，味精2g，花生油10g，香油5g，淀粉(豌豆)5g。

2.菠菜洗净切段，鸡蛋敲入碗中，精盐和湿淀粉拌匀。

3.锅里放少量油，用干净毛巾抹匀，倒入蛋液，转动煎锅，摊成蛋皮，完全取出，切成菱形片。

4.锅内放少量油，葱、姜放入锅中，放入清汤烧开，放入菠菜、鸡蛋皮，放入精盐、味精，倒入香油，出锅。

仅此而已。希望小莲的内容能帮助你了解更多。

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