空气炸锅烤蛋糕(空气炸锅烤蛋糕的做法)
少数人不知道空气炸锅烤饼(空气炸锅烤饼的做法)。下面就让小松来说说空气炸锅里的烤饼吧。
1.材料:鸡蛋3个,巧克力5克,低筋面粉70克,糖30克,玉米油20克,蜂蜜1勺,白醋或柠檬汁几滴。
2.首先,提前预热空气炸锅,在盘中放一部分玉米油和一块巧克力,利用空气炸锅的余温融化巧克力。
3.准备一个无油无水的干净容器,打入三个鸡蛋,加入蜂蜜开始发,然后加入两次白糖,加入白醋或者柠檬汁,发在蛋液表面的纹路过一会就消失了,基本就好了。
4.将打好的蛋液分两次筛入低筋面粉中,用蒸煮的方法搅拌均匀,不要打圈搅拌,容易消泡。
5.将融化的巧克力加入剩余的玉米油中,搅拌均匀。顺着勺子倒入鸡蛋面糊,再次搅拌均匀。
6.一次性纸杯底部刷上油防止粘住,倒入半杯蛋糊,甩在桌上,抖出空气,表面撒上芝麻。
7.放入预热好的空气炸锅中,150度左右(参考烤箱温度)烤15分钟左右。
8.可以在烤的时候打开,用牙签看看中间有没有蛋糊。如果没有蛋糊,说明已经熟了。
这就是本文的全部内容。希望小松的内容能帮助你了解更多。
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