菠萝用盐水泡多久(菠萝用盐水泡多久最好)

2022-11-12 10:23:23

不是每个人都知道菠萝在盐水里泡多久(菠萝泡盐水的最佳时间)。让小祖说说菠萝在盐水里泡多久。

1.菠萝要用盐水浸泡半小时左右再吃，因为菠萝的果肉中含有一种“菠萝酶”，可以分解蛋白质。如果不加盐水吃，这种酶会刺激口腔黏膜和嘴唇的嫩表皮，让我们有刺痛感。

2.盐水可以破坏这种酶。如果浸泡时间不够，菠萝蛋白酶不会完全失去活性，仍有可能引起过敏。但是浸泡时间太长就不行了。不仅菠萝的营养会流失太多，而且因为菠萝富含糖分，在水中泡过，容易滋生细菌。

3.菠萝的最佳食用时间是用盐水浸泡半小时左右，这样可以避免以上所有问题，而且菠萝会更甜。

这是全文的结尾。希望小祖的内容能帮助你了解更多。

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