刷羊肉起源于什么朝(刷羊肉起源于哪个朝代?)

2022-11-12 14:22:04

刷羊肉起源于哪个朝代(刷羊肉起源于哪个朝代？)，有人对此感到困惑。那么，小兽，给我讲讲涮羊肉起源于哪个朝代。

1.现在提到涮羊肉，很多人都会想到北京涮羊肉。北京的羊肉火锅很简单，就是在铜锅里煮，然后蘸上芝麻酱。最特别的是铜锅里有炭火，利用炭火的温度烤羊肉。大多数人都说涮羊肉的传说起源于元代。据说元世祖的忽必烈率领一支军队去南方探险。有一天，他饿了，想起家乡菜炖羊肉，就命令部下杀了羊，烧了火。

2.就在厨子们开始宰羊割肉的时候，斥候冲进帐中，说敌军逼近了。饥肠辘辘的忽必烈在等羊肉。他命令部队做好战斗准备，喊道:“羊肉！羊肉！”。知道他脾气暴躁，厨师急中生智，切下十多块薄肉，在开水里搅拌了几下。

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