农村盐腌制豆腐的做法(农村盐腌制豆腐的做法大全)

2022-11-12 23:41:24

并不是所有人都知道农村的腌豆腐的做法(《农村腌豆腐做法大全》)。那就让小明说说农村盐豆腐的做法吧。

1.材料:老豆腐600g，精盐适量，生抽适量，老抽适量，香油适量。

2.将豆腐用水冲洗干净，切成四方块。

3.蒸锅加水，将豆腐放在蒸锅上，大火烧开，转中火蒸10分钟。

4.蒸豆腐块，放凉沥干。

5.准备一个无油干净的玻璃瓶，在菜里放盐，让每块豆腐的两面都均匀的涂上盐。

6.将腌制好的豆腐块放入玻璃瓶中，用保鲜膜将瓶口包好，盖好，放在阴凉处，静置两天。

7.过两天，打开瓶盖，放入淡、深酱油。

8.盖上瓶盖，再次放在阴凉处一天。

9.一天后，打开瓶盖，用干净无油的筷子将豆腐块取出。

10.把豆腐块切成小块，滴几滴香油，就可以美美地吃了。

这是全文的结尾。希望小明的内容能帮助你了解更多。