潍县杠子头烩火烧的做法(潍县杠子头火烧的做法窍门)
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1.配料:杠铃头、木耳、胡萝卜、菠菜、香菜。蘑菇汤,酱油,蚝油,胡椒粉,鸡粉,盐。
2.杠铃头切片或打碎,胡萝卜切丝,菠菜切段,泡木耳后撕小花。
3.锅中倒入少许油,将萝卜和木耳炒香,倒入酱油、水和松茸高汤。
4.煮开后再煮一小会儿,让木耳煮熟入味,放入杠铃头,翻匀,放入菠菜。
5、煮的时间不要太长,加入花椒粉、盐、素鸡粉、素蚝油出锅,最后撒点香菜装饰。
这就是我想说的。希望小面的内容能帮助你了解更多。
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